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NotaPublicado: 12 Ene 2015, 15:17 
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Registrado: 03 Oct 2011, 23:03
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Así se pesca pirtañas en Brasil



Abrazo

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Mariano Menéndez Ceneri.


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NotaPublicado: 12 Ene 2015, 17:23 
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Que lindas para fritanga :arriba:


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NotaPublicado: 12 Ene 2015, 19:43 
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Registrado: 11 Abr 2010, 19:08
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aca las palometas las agarras igual ,eso si no descuides los dedos........en colon el oro dia pesque unas palometas grandes de unos 20cm de diametro y aprovechando que estaba haciendome las bogas a la parrilla le mande cuchillo a una y la filetie .......pero hecha a la parrila sin ningun condimento aparte de la cantidad de espinas no tienen sabor son insulzas


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NotaPublicado: 12 Ene 2015, 20:40 
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Ubicación: Reconquista Santa fe
Las palometas grandes son buenisimas para las empanadas con cebollas salteadas y condimento a gusto

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NotaPublicado: 12 Ene 2015, 20:49 
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Ubicación: Glew
pense lo mismo .....cuanta carne para empanada y procesada las espinillas pasan


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NotaPublicado: 12 Ene 2015, 20:58 
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Registrado: 25 Abr 2010, 18:10
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Ubicación: Reconquista Santa fe
No necesitas procesar la palometa la hervis entera y con un tenedor despegas la carne de los costados y casi salen solas y ademas queda con mejor textura que si la prosesas

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NotaPublicado: 12 Ene 2015, 21:04 
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Mensajes: 659
Ubicación: Glew
gracias por el consejo lo voy a probar la proxima vez que ande por colon


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NotaPublicado: 24 Feb 2015, 23:11 
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Ubicación: bs.as ituzaingo , parque leloir
ustedes pesquen y coman ese bicho de porqueria, que cuando se ahoga alguno y aparece en el parana ... esta todo picoteado por estas bichas. Un asco

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pepe mortarini - No a los grupos , si a los foros.


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NotaPublicado: 25 Feb 2015, 01:16 
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Ubicación: Concordia-Entre Rios/Rosario
jose mortarini escribió:
ustedes pesquen y coman ese bicho de porqueria, que cuando se ahoga alguno y aparece en el parana ... esta todo picoteado por estas bichas. Un asco



Jajaja.. y vos te pensas que un dorado si no ve un cacho de carne de sea lo que sea no lo come o "picotea"??... ni hablar las truchas que comen ratas... no seamos bolu jaja

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Algunos fierros..


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NotaPublicado: 11 Mar 2015, 08:48 
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Ubicación: Plottier - Neuquen
y el cerdo uno de nuestros manjares navideños?, la mayoría comen pañales sucios y basura


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